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為提高企業(yè)管理人員對于質(zhì)量文件體系編制的常見問題認(rèn)知,以及對質(zhì)量文件、程序、作業(yè)文件、記錄表格的邏輯關(guān)系的梳理,我公司于2019年5月28日舉辦了《食品企業(yè)質(zhì)量管理文件編制技巧》專題培訓(xùn),學(xué)員大部分為糕點(diǎn)、豆制品、飲料、速凍食品等企業(yè)的管理人員。
授課老師劉士健,農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏專業(yè)博士,從事食品行業(yè)管理咨詢十余年,承擔(dān)多家知名食品企業(yè)技術(shù)顧問,長期承擔(dān)國家和北京市組織的食品企業(yè)培訓(xùn)工作,帶領(lǐng)的團(tuán)隊(duì)先后為數(shù)百家食品企業(yè)提供法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)、工廠設(shè)計(jì)、質(zhì)量管理、標(biāo)簽審核和應(yīng)對職業(yè)打假技術(shù)服務(wù),已初步形成了一套高效培訓(xùn)理論和方法,累計(jì)培訓(xùn)學(xué)員上萬人。
課程焦點(diǎn):
(1)法律法規(guī)要求食品企業(yè)必須具備的質(zhì)量文件都有哪些?
(2)如何快速編制符合法規(guī)要求的質(zhì)量文件?
(3)如何讓質(zhì)量文件符合企業(yè)實(shí)際,能夠真正落地實(shí)施?
(4)如果精煉一大堆繁瑣的表格?
(5)如何通過表格記錄真正提高解決質(zhì)量管理水平?
(6)員工反復(fù)填寫繁瑣的記錄,意見連篇,如何改進(jìn)?
(7)不會基本的office使用技巧?
授課方式為理論結(jié)合實(shí)際操作,學(xué)員現(xiàn)場使用電腦直接練習(xí),課程內(nèi)容詳細(xì)實(shí)用,培訓(xùn)結(jié)束后學(xué)員實(shí)際操作水平得到提升,考試成績優(yōu)秀,我公司為大家發(fā)放培訓(xùn)證書。