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2021年10月18日,北京瀛厚德食品有限責(zé)任公司在我公司技術(shù)支持下順利通過(guò)食品生產(chǎn)許可現(xiàn)場(chǎng)審核。
北京瀛厚德食品有限責(zé)任公司本次申報(bào)的產(chǎn)品類(lèi)別為:炒貨食品及堅(jiān)果制品(烘炒類(lèi))、蜜餞(分裝)(果脯類(lèi)、涼果類(lèi)、果糕類(lèi))、冷加工糕點(diǎn)(糕團(tuán)類(lèi),夾心(注心)類(lèi))、熱加工糕點(diǎn)(烘烤類(lèi):韌糕類(lèi))、肉制品(烤鴨、醬鹵類(lèi))。在我公司技術(shù)專(zhuān)家朱麗真老師指導(dǎo)下,企業(yè)順利完成申報(bào)和現(xiàn)場(chǎng)審核。我公司專(zhuān)職技術(shù)專(zhuān)家對(duì)該企業(yè)從文件、記錄的完善、硬件的整改等方面提出了指導(dǎo)性意見(jiàn),確保企業(yè)的軟件、硬件符合食品生產(chǎn)許可的要求,減少了企業(yè)盲目改造的成本。此外,我公司技術(shù)專(zhuān)家對(duì)企業(yè)的辦公室人員進(jìn)行了輔導(dǎo),提升了企業(yè)人員素質(zhì)和管理水平,從而順利通過(guò)食品生產(chǎn)許可現(xiàn)場(chǎng)審核。