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作者：劉士健
委托加工合同中，往往涉及到委托方向受委托方支付訂金，或者定金的情況，究竟使用哪個更準(zhǔn)確，我們今天來討論一下《擔(dān)保法》的相關(guān)條款。
01
根據(jù)我國現(xiàn)行法律的有關(guān)規(guī)定，在法律上并無相應(yīng)的規(guī)定，因此“訂金”不具有法律上的擔(dān)保意義，一般情況下，交付的訂金視作交付預(yù)付款。在任何一方當(dāng)事人不履行義務(wù)的時候，不能適用定金罰則。也就是說，訂金不能作為債務(wù)履行的擔(dān)保。
02
根據(jù)我國《擔(dān)保法》第八十九條規(guī)定：“當(dāng)事人可以約定一方向?qū)Ψ浇o付定金作為債權(quán)的擔(dān)保。債務(wù)人履行債務(wù)后，定金應(yīng)當(dāng)?shù)肿鲀r款或者收回。給付定金的一方不履行約定的債務(wù)的，無權(quán)要求返還定金；收受定金的一方不履行約定的債務(wù)的，應(yīng)當(dāng)雙倍返還定金。”由此可見，“定金”是由法律明確規(guī)定的，是一方當(dāng)事人給付另一方當(dāng)事人一定數(shù)額的貨幣，作為債務(wù)履行的擔(dān)保，目的在于督促債務(wù)人履行義務(wù)，保障債權(quán)人的債權(quán)得以實現(xiàn)。
另外，定金的數(shù)額的多少，可以根據(jù)我國《擔(dān)保法》第九十一條：“定金的數(shù)額由當(dāng)事人約定，但不得超過主合同標(biāo)的額的百分之二十”的規(guī)定，由雙方協(xié)商確定。
關(guān)于定金的生效日期，《擔(dān)保法》第九十條規(guī)定：“定金應(yīng)當(dāng)以書面形式約定。當(dāng)事人在定金合同中應(yīng)當(dāng)約定交付定金的期限。定金合同從實際交付定金之日起生效”。
基于以上法律條款的分析，無論是委托方，還是受委托方，在簽訂委托加工合同時都應(yīng)該從實際情況出發(fā)，準(zhǔn)確選擇使用“定金”或者“訂金”。
劉士健，食品專業(yè)博士
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主講《食品標(biāo)簽規(guī)范化制作流程及技巧》、《如何應(yīng)對食品標(biāo)簽類案件惡意投訴》、《食品工廠規(guī)范化管理及效率提升》、《食品安全案例》和《食品安全風(fēng)險管理》等課程。
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“食品安全與管理服務(wù)”公眾號主編，北京正博和源科技有限公司創(chuàng)始人，士海食標(biāo)（廣州）技術(shù)服務(wù)有限公司首席專家，國內(nèi)多家知名食品企業(yè)顧問。
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從事食品法律法規(guī)研究和培訓(xùn)10余年，先后為全國多地的食品監(jiān)管人員和食品企業(yè)人員進(jìn)行食品相關(guān)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)講解培訓(xùn)，已累計主講培訓(xùn)班次超過200期，培訓(xùn)人數(shù)超過一萬人，在食品安全以及食品法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)領(lǐng)域具有一定的理論基礎(chǔ)和多年的實際培訓(xùn)經(jīng)驗。
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